武昌家政公司：婴幼儿不宜吃哪些食物？

   婴幼儿不宜吃哪些食物？

  婴幼儿的脏器尚未发育完好，所以有很多的东西是不能给婴幼儿吃的。但是很多的保姆并不知道孩子不能吃什么，所以就盲目地给孩子吃东西。实际上，婴儿不能吃的东西在日常生活中是很常见的。下面就让我们的家政指导员来说说婴幼儿不能多吃的东西。
  菠菜。菠菜是一种鲜嫩的绿叶蔬菜，富含维生素，很受人们喜爱。但是保姆们不知道的是菠菜还含有大量的草酸，每100克菠菜中含有360毫克左右的草酸。人食用菠菜后，菠菜中的草酸进入血液，就会和血钙结合，变成草酸钙，草酸钙不能被人体吸收，最后从尿中排出。换句话说，食用菠菜后，人体内会损失一部分钙。小儿生长发育需要较多的钙，钙不足就会影响骨骼、牙齿的发育。小儿多吃菠菜会损失血钙，使骨骼、牙齿所需要的钙得不到及时足量的补充，极易造成软骨症和牙齿萌发迟缓。因此，小儿忌过多食用菠菜。
　香蕉。很多孩子很喜欢吃香蕉，家长也认为香蕉既富有营养，又甜美可口，便放任孩子大量食用香蕉。但是，近年来药理学家们研究发现，多吃香蕉对婴幼儿健康不利。香蕉含有一种物质，这种物质摄入过多，会引起胃肠功能紊乱。
　蛋。保姆有时只知道鸡蛋、鸭蛋均含有大量的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿的成长有一定的益处，但食用过多，会给婴儿带来不良的后果。食疗专家认为，1岁到1岁半的婴儿只吃蛋黄，而且每天不能超过1个，岁半到2岁可隔日吃1个蛋（包括蛋黄和白）。年龄稍大些后，才可以每天吃1个蛋。如果在婴儿的粪便中发现有如蛋白状质，则说明婴儿的肠胃不太好，不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿，把蛋黄拌煮到其他食物中一起喂食。如果婴儿正在出疹，暂时就不要吃蛋，否则会增加胃肠负担。

　富含铁的食品。武昌家政公司研究表明，出生后3—9个月的婴儿，发生“猝死综合征”与婴儿期铁摄入量有关。科研人员对猝死的婴儿进行尸检发现，其肝脏内的含铁浓度比正常的婴儿高～3倍。保姆表示婴儿如果铁摄入过多，就会影响小肠对其他微量元素如锌和镁的吸收，引起缺锌症及缺镁症，降低婴儿的免疫功能，使其容易遭受病菌的感染。此外，还会引起体内维生素E缺乏，导致体内杭氧化剂的机制失调，使毛细血管膜遭到广泛的破坏，引起猝死。因此，武昌家政建议，婴儿忌食富含太多添加铁的食品。

  1、奶糖：人一生要长两次牙，先长出来的是乳牙，后换的牙是恒牙，一般来说小孩到两周岁时，20个乳牙就长全了。乳牙的骨质比恒牙的脆弱得多，最怕酸类物质的腐蚀。而奶糖一般是发软发粘的，孩子们在吃糖的时候，往往会在牙齿间隙或沟缝内留存一些残糖，这些残糖经过口内的细菌作用，很快就会转化成为酸性物质。另外，一般工厂在制糖过程中，为了促』进蔗糖的转化和调味，还加进少量的有机酸，这样奶糖本身就有酸性物质。武昌家政公司：这种糖在牙缝中残存多了，组织疏松、脱钙、溶解，严重的还萎冀主嚣齿。龋齿也叫“虫牙”。实际上，并不是牙齿被虫咬了，而是由于奶糖产生的酸性物质把牙腐蚀了。因此，为了使幼儿的牙齿长得好，家长应少让孩子吃奶糖。

  2、果冻：目前，市场销售的果冻很多都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、甜味剂、酸味剂、着色剂等配制而成。这些物质虽然大多来自于海藻和陆生植物，但在提取过程中，经过酸、碱、漂白等艺处理，其原有的维生素、无机盐等营养成分大都丧失。因此，果冻并不像新鲜水果那样含多种维生素、微量元素及其他营荞成分，而且有的成分对胃、肠和内分泌系统还有一定的不良影响。因此，保姆要知道不要让宝宝经常吃果冻，否则会造成食欲不振、消化功能紊乱和内分泌失调。
  3、动物油：婴幼儿长期食用过量的动物脂肪，会影响钙的吸收，并可造成成年后血脂与血中胆固醇不正常，导致心血管疾病。脂肪是由脂肪酸和甘油组成的。它能促进维生素的吸收和利用，是人体生长不可缺少的重要组成部分。动物性脂肪所含的脂肪酸，多数是饱和脂肪酸，而植物性脂肪酸是人体无法合成的必需脂肪酸。武昌家政公司营养专家认为，艟物性脂肪所含的不饱和脂肪酸，是婴幼儿神经发育、髓鞘形成所必需的物质。所以，在喂哺婴幼儿时，忌多吃动物油，应以增加植物性脂肪为主。

  4、泡泡糖：泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂，橡胶里加了硫化促进剂、防老剂等添加剂，均有一定毒性，吃多了会蓄积中毒。增塑剂虽然毒性低，但它的代谢产物苯酚在消化道吸收后会对身体有害。此外，有的儿童在吃泡泡糖的时候，嚼一会儿，吐出来玩一会儿，这种极不卫生的吃法，容易导致儿童患寄生虫病和肠道传染病。因此，保姆要注意，幼儿不宜多吃泡泡糖。

  5、甜食：孩子都喜欢吃甜食。但要适量吃，不仅能给人体提供一定的热能，而且还给孩子带来快乐。但甜食如果吃得过多，会对孩子的健康造成不良影响。甜食极易饱肚，但并没有很多营养，孩子吃甜食过多，会影响其他食物的摄入，造成营养缺乏。孩子吃完甜食后，往往有部分食物残留在口腔中，容易被口腔中的细菌分解，产生酸性物质，使牙齿结构遭到破坏而发生龋齿。小儿多吃甜食，感觉饱胀，不想吃饭，营养丰富的食物反而吃不进去，而实际上又处于半饥饿状态，长此以往会造成营养不良。如果吃甜食过多，多余的糖分只能转变为脂肪储存在体内，会使弦子发胖。因此，幼儿忌吃过多甜食。

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